Übersicht unserer Dozent:innen

Der Herbst ist eine Zeit der Fülle, des Sammelns und des Bewahrens. Auf unserer Kräuterwanderung entdecken wir gemeinsam die vielfältigen Schätze, die uns die Natur in dieser besonderen Jahreszeit schenkt. Wir lernen heimische Kräuter, Früchte und Wurzeln kennen und erfahren Spannendes über ihre traditionelle Verwendung. Mit offenen Sinnen genießen wir die herbstliche Landschaft und lassen uns von den Farben, Düften und der Ruhe dieser Jahreszeit inspirieren. Im Anschluss bereiten wir ein wohltuendes Herbst-Oxymel zu – eine traditionelle Mischung aus Honig, Essig und ausgewählten Kräutern. So nehmen wir die Kraft und Fülle des Herbstes in einem Glas mit nach Hause. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Auszeit in der Natur und wertvolles Kräuterwissen für die kommende Jahreszeit. Festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung sind erforderlich.

Gewürze bereichern nicht nur unsere Küche – seit Jahrhunderten werden sie auch für ihr wohltuendes und unterstützendes Potenzial geschätzt. In diesem Kurs tauchen wir ein in die faszinierende Welt aromatischer Schätze wie Zimt, Nelke, Kurkuma, Ingwer und Koriander. Gemeinsam entdecken wir ihre Geschichte, ihre traditionellen Anwendungsgebiete und erfahren, wie sie unser Wohlbefinden auf natürliche Weise begleiten können. Düfte, Aromen und wertvolles Wissen machen diesen Nachmittag zu einer inspirierenden Reise für alle Sinne. Zum Abschluss stellen wir eine traditionelle Harzsalbe (Zugsalbe) her. Mit den Kräften von Harzen und ausgewählten natürlichen Zutaten entsteht eine bewährte Salbe, die seit Generationen in der Hausapotheke geschätzt wird.

Freuen Sie sich auf einen duftenden Ausflug in die Welt der Gewürze und altes Naturwissen zum Mitnehmen.